Куриные сосиски из филе домашнего приготовления – это очень вкусное, питательное и аппетитное блюдо. Приготовить такие сосиски совсем несложно. Это блюдо отлично подойдет для детского питания.
- Количество порций – 10
- Время приготовления – 30 минут
Ингредиенты
- Куриное филе – 600 грамм
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 100 мл
- Перец черный молотый – по вкусу
- Соль
Способ приготовления
- Куриное филе нужно хорошо промыть, обсушить и пропустить через мясорубку 2 раза. Выкладываем куриный фарш в отдельную посуду, вливаем молоко и вбиваем яйца.
- Затем фарш нужно посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Расстилаем пищевую пленку и выкладываем 2 столовые ложки фарша для одной сосиски.
- Затем фарш нужно утрамбовать, завязать и поместить в кипящую воду.
- Варить сосиски нужно в течение 7 минут.
- После этого сосиски нужно вынуть остудить и освободить от пленки.
- Подаем ароматные сосиски с овощным салатом.
Приятного аппетита!
