Домой Без рубрики Суп с морским языком (пангасиусом)

Суп с морским языком (пангасиусом)

463
0

Суп с морским языком пангасиусом – это очень вкусное первое блюдо, которое очень экономное, так как в нем минимум продуктов и быстр и несложен в приготовлении. Такой суп сытный, аппетитный и полезный, должен понравиться всем.

  • Количество порций – 6
  • Время приготовления – 20 минут

Ингредиенты

  • Вода для бульона – 2 литра
  • Пангасиус филе – 400 грамм
  • Лук репчатый – 200 грамм
  • Картофель – 400 грамм
  • Зелень укропа – 1 пучок
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Зелень петрушки – 1 пучок
  • Черный перец – по вкусу
  • Соль

Способ приготовления

Воду наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Картофель и лук очищаем и промываем. Картофель нарезаем средними брусочками. Лук нужно нарезать тонкими полукольцами. Морской язык нарезаем небольшими кубиками. Когда вода закипит, выкладываем картофель и варим 10 минут. Затем выкладываем пангасиус, лук и соль. Варим суп 15 минут после закипания.

Зеленый лук, петрушку и укроп нужно промыть, обсушить и мелко нарезать.

Высыпаем в готовый суп измельченную зелень, приправляем черным молотым перцем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь