Какими полезными свойствами обладает черника

В летний период времени все люди стараются запастись витаминами на зиму. И преимущественно в этих целях употребляют свежие фрукты, овощи с собственного огорода, конечно, ягоды. Одной из самых полезных ягод является черника, которая обладает не только массой витаминов, но и способствует замедлению пр

Read more

Черешковый сельдерей и его полезные свойства

Черешковый сельдерей растет в болотистой местности Европы и Азии и произошел от дикого сельдерея. Раньше его применяли, как украшение для различных блюд и, как целебное растение. В XVIII веке черешковый сельдерей был признан одним из полезных продуктов, поэтому занялись выращиванием этой культуры.

Read more

Полезные свойства и лечение белым грибом

Отправляясь на «тихую охоту», то есть в лес за грибами, мы надеемся собрать много белых грибов. Ведь это очень вкусный продукт, который можно отваривать, жарить, запекать, сушить и добавлять в качестве специи в самые различные блюда.

Read more

Полезные и лекарственные свойства шампиньонов

Наверняка многие из вас пробовали шампиньоны. Этот гриб с круглой головкой и невысокой ножкой по праву считается самым распространенным в мире. И не удивительно: ведь белый или съедобный шампиньон, очень неприхотлив. Он один из немногих грибов (наряду с вешенкой), которые прекрасно можно выращивать

Read more

Полезные свойства ягоды клубники

Ярко-красная, душистая, крупная ягода, которую любят взрослые и дети. Конечно же — это клубника, которую мы с радостью выращиваем у себя на приусадебных участках и которая становится источником витаминов на нашем столе. Клубника – очень благодарная ягода, она растет в Средней полосе даже в областях

Read more

Свойства экстракта и масла виноградных косточек

Все знают о целительных свойствах винограда. Кроме того, что виноград — это вкусная и ароматная ягода, он еще богат витаминами и минералами, оказывает тонизирующее действие на желудочно-кишечный такт, чистит почки и печень, восстанавливает секреторную функцию поджелудочной железы. Если ежедневно съе

Read more

Состав и полезные свойства шпината

Помните, как в известном мультфильме моряк Папай съедал банку маринованного шпината и сразу же становился силачом? В этом мультике есть доля правды: человек, употребляющий в пищу хотя бы два раза в неделю листья шпината, долгое время сохраняет силу и жизненный тонус, как же, как и персонаж мультфиль

Read more

Состав и полезные свойства чернослива

Отношение к черносливу, этому довольно-таки известному сухофрукту, у многих очень противоречивое. Одни его фанатично обожают за душистый, дымный аромат и непередаваемый вкус. Другие – не переносят его вида, так как черные, сморщенные плоды не способствуют всенародной любви. Так какой же он, — чернос

Read more

Полезные свойства и использование свеклы в народной медицине

Уже не одно тысячелетие человек культивирует красную свеклу – традиционный овощ на нашем столе. Одни люди любят свеклу и ежедневно готовят из нее блюда, другим вкус и запах свеклы кажется неприятным. Однако никто не будет отрицать о целебных свойствах этого малиново-красного корнеплода. С ее помощью

Read more

Какие полезные свойства есть у помидора

Мы привыкли называть помидоры (или томаты) овощем, однако согласно классификации растений, по всем их внешним признакам, помидоры являются ягодами из семейства пасленовых. На нашем столе они появились относительно недавно, с середины XVIII века, хотя перед этим побывали и садово-парковыми растениями

Read more

Полезные свойства которые есть у огурцов

Наряду с зеленым луком и помидорами — огурцы, всеми нами любимые овощи.  Мы с удовольствием употребляем их в пищу практически ежедневно: в салатах, соусах, окрошке и других блюдах. Многие знают, что с помощью огуречной диеты можно быстро и безболезненно похудеть, так как их плоды эффективно выв

Read more

Полезные и вредные свойства моркови

Знаете ли вы, откуда родом всем нам известная с детства морковка? Оказывается, родиной моркови является Средиземноморье и Ближний Восток, откуда она и попала к нам, благодаря греческим и римским путешественникам. И уже в начале нашей эры морковь вовсю культивировалась славянскими племенами. Упоминае

Read more

Полезные свойства лимона

Без этого тропического фрукта сложно представить всю нашу жизнь. Благодаря лимону мы спасаемся от вирусов, используем их в кулинарии и косметике, лечим многие заболевания, избавляемся от многих проблем. Все мы знаем, что лимон богат витамином С. Но что еще известно об этом, всеми нами любимом, цитру

Read more

Полезные свойства кураги

Наверняка, все читали в популярных журналах, что сухофрукты, и курага в частности – очень полезны для здоровья. Однако, большинство людей не знает, сколько нужно съедать сухофруктов и в каком виде, для того, чтобы существенно улучшить свое здоровье. Чаще всего сухофрукты используются в кулинарии – к

Read more

Полезные свойства которыми обладает изюм

А вы знаете, что слово «изюм» происходит из турецкого языка и обозначает он… тот же самый виноград, из которого и делают этот вкуснейший сухофрукт. Всенародная любовь к изюму общеизвестна, она даже нашла свое отражение в языке, так как что-то особенное, исключительное и интересное мы привыкли называ

Read more

Полезные свойства и применение брокколи

Сейчас стало очень популярным выращивать (или приобретать) различные экзотические овощи и готовить из них различные блюда. И это замечательно! Так как в любых овощах, будь то наша морковка или экзотический авокадо, находится множество полезных веществ.

Read more