Если вы ищете идеальный способ побаловать себя и своих близких, то этот рецепт шоколадного десерта в печи именно для вас. Несмотря на свой богатый вкус, этот десерт очень прост в приготовлении и не требует много времени.
Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соль, яйца, масло, вода и ванильный экстракт. Смешайте сухие ингредиенты в одной миске, а влажные — в другой. Затем постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, пока тесто не станет гладким и однородным.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите тесто в формочки для маффинов. Выпекайте около 20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не останется чистой. Дайте десерту остыть в формочках в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку для охлаждения.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусным шоколадным десертом, не тратя много времени и усилий на его приготовление. Попробуйте этот рецепт сегодня и убедитесь сами!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления шоколадных маффинов в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм муки;
- 200 грамм сахара;
- 60 грамм какао-порошка;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 яйца;
- 120 миллилитров растительного масла;
- 240 миллилитров воды;
- 100 грамм шоколада для украшения (по желанию).
Рекомендуем использовать высококачественную муку и какао-порошок для получения наилучшего результата.
Приготовление
Начните с разогрева духовки до 180°C. Это поможет вам получить идеальную текстуру и равномерное пропекание.
В миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Это основа вашего десерта.
В другой миске взбейте яйца, добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Затем постепенно введите эту смесь в сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая до образования однородного теста.
Если вы хотите добавить шоколадные чипсы или орехи, сделайте это сейчас, аккуратно смешав их с тестом.
Разложите тесто по формочкам для маффинов, наполняя каждую примерно на две трети. Это поможет избежать переполнения и обеспечит идеальную форму.
Поставьте формочки в духовку и выпекайте в течение 18-20 минут. Чтобы проверить готовность, вставьте зубочистку в центр маффина. Если она выходит чистой, ваши маффины готовы.
Дайте маффинам остыть в формочках в течение нескольких минут, затем переместите их на решетку для охлаждения. Это поможет сохранить их мягкость и предотвратит чрезмерное пропекание.
