О пользе рыбьего жира, для полноценного развития детей, знали еще в XIX веке. Но где-то в конце 80-х появились исследования, что рыба в северных морях, где ее добывают для производства рыбьего жира, заражена радионуклидами. И выпуск этого полезного вещества в мире резко сократился.
Не глядя на все отрицательные исследования, вещества, содержащиеся в рыбьем жире, несомненно, полезны для растущего организма. Без жирных полиненасыщенных кислот Омега-6 и Омега-3, дети растут болезненными, плохо едят и быстро устают. Поэтому тема рыбьего жира сейчас как никогда актуальна.
Польза рыбьего жира
Кроме жирных кислот, которые находятся в этом продукте, рыбий жир богат многими витаминами (в частности, жирорастворимыми Д и А) и микроэлементами (бромом, фосфором, йодом, селеном и многими другими). Следует отметить, что рыбий жир – отличная профилактика рахита, так как витамин Д способствует укреплению и росту костей, зубов, волос и ногтей ребенка, а также лучшей усваиваемости фосфора и кальция, а витамин А эффективно улучшает зрение. Также этот витамин участвует в формировании зубной эмали, улучшает работу дыхательной и пищеварительной систем.
Жирные кислоты в составе рыбьего жира помогают детям вырасти умными, так как активизируют работу головного мозга, эффективно снабжают его серотонином (гормоном радости) и позитивно влияют на психо-эмоциональное состояние детей различного возраста. Поэтому те малыши, которые систематически употребляют рыбий жир, лучше учатся, меньше устают, более спокойные и покладистые.
Кроме того, кислота Омега-3 препятствует возникновению большинства пищевых аллергий и даже астмы. А ведь эти заболевания среди современных детей очень распространены.
Кроме рыбьего жира, такие ценные жирные кислоты, как Омега-3 и Омега-6, находятся в семенах льна, тыквы, а также в любом растительном масле. Но именно из рыбьего жира, они усваиваются организмом лучше всего.
Как выбрать рыбий жир
Раньше рыбий жир производили из печени трески. Но, как оказалось, продукт из печени содержал большое количество ядов и токсинов, отфильтрованных организмом рыбы. Поэтому от подобной технологии производства рыбьего жира отказались уже давно.
На сегодняшний день, этот полезный продукт вырабатывают из тушек океанических рыб. Именно он и является, на сегодняшний день, наиболее высококачественным. Самым лучшим считается продукт, произведенный из тушек тресковых рыб, лосося, пикши.
В аптеках можно приобрести рыбий жир в двух формах выпуска: жидкий и в виде капсул. Но предпочтительнее для здоровья ребенка будет капсулированная лекарственная форма. И даже не потому, что некоторые детки не переносят вкуса рыбьего жира. В капсулах жирные кислоты без доступа воздуха имеют лучшую сохранность. К тому же в жидкие формы, в качестве консерванта, добавляют витамин Е, что сказывается на качестве продукта.
Как давать рыбий
Употреблять рыбий жир будет полезно всем детям, независимо от возраста и состояния здоровья. Педиатры профилактически выписывают детям рыбий жир в таких случаях, начиная с 4-недельного возраста:
- для предотвращения истощения,
- для профилактики глазных заболеваний, заболеваний костной и дыхательной систем,
- профилактика рахита,
- сухость кожи,
- авитаминоз,
- для улучшения памяти,
- при частых ОРЗ и других простудных заболеваний.
Если нет противопоказаний, дают детям рыбий жир по 1 капсуле за 15 мин. до еды. Если у ребенка индивидуальная непереносимость рыбьего жира или вообще мяса рыбы, следует проконсультироваться с лечащим врачом об альтернативной замене.
