Если вы ищете вкусный и полезный обед на ходу, обратите внимание на куриную шаурму. Этот популярный фастфуд можно приготовить дома, используя свежие ингредиенты и правильные приправы. Куриное мясо богато белком и низкокалорийным, а правильный выбор овощей и соусов сделает блюдо сбалансированным и питательным.
Для приготовления диетической куриной шаурмы дома вам понадобится свежее куриное филе, тонкий лаваш, свежие овощи, такие как огурцы, помидоры, листья салата и лук. Для соуса можно использовать йогурт с лимонным соком, чесноком и специями по вкусу. Чтобы приготовить курицу, обжарьте ее на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности, а затем нарежьте тонкими полосками.
Для сборки шаурмы положите несколько листьев салата на лаваш, затем добавьте курицу, нарезанные овощи и поливайте все йогуртовым соусом. Аккуратно сверните лаваш в трубку и разрежьте его пополам. Подавайте шаурму сразу же, пока она еще теплая.
Ингредиенты и рецепт приготовления куриного обертывания
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 200 грамм куриного филе, 1 небольшой лаваш, 1 помидор, 1 огурец, 1/2 красной луковицы, 1/2 болгарского перца, зелень по вкусу, соль, перец и специи для курицы.
Первый шаг — приготовление курицы. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите, поперчите и добавьте специи. Обжарьте курицу на сковороде до готовности, затем отставьте в сторону.
Теперь приготовьте овощи. Нарежьте помидор, огурец, лук и перец тонкими полосками. Зелень мелко нарежьте.
Разогрейте лаваш на сухой сковороде до мягкости. Затем положите на него курицу, овощи и зелень. Аккуратно заверните лаваш в трубочку, начиная с нижнего края.
Получившийся рулет можно разрезать на порционные куски и подавать к столу. Приятного аппетита!
Польза и калорийность куриного обжаренного лаваша
Если вы следите за своей фигурой, но не готовы отказаться от вкусной еды на ходу, обратите внимание на куриный обжаренный лаваш. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья.
Калорийность куриного обжаренного лаваша составляет около 250 калорий на 100 грамм продукта. Это существенно меньше, чем у традиционной шаурмы, которая может содержать до 500 калорий на 100 грамм.
Куриное мясо, используемое в лаваше, богато белком, который необходим для строительства и восстановления тканей организма. Кроме того, курица содержит витамины B6 и B12, а также железо и цинк.
Лаваш, изготовленный из цельнозерновой муки, является источником клетчатки, которая способствует пищеварению и поддерживает здоровый вес. Он также содержит витамины группы B и минералы, такие как магний и марганец.
Важно отметить, что калорийность и состав куриного обжаренного лаваша могут варьироваться в зависимости от ингредиентов, используемых в его приготовлении. Чтобы максимально сохранить пользу и снизить калорийность, выбирайте лаваш с минимумом майонеза, соусов и дополнительных ингредиентов.
