Семга, запеченная в фольге – это очень вкусное рыбное блюдо. Такой способ приготовления рыбы отлично подойдет для диетического питания. Рыба получается очень сочной, нежной, ароматной и аппетитной.
- Количество порций – 4
- Время приготовления – 45 минут
Ингредиенты
- Семга – 4 стейка
- Мягкий сыр – 200 грамм
- Свежие помидоры – 4 штуки
- Лимон – половина
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Майонез – 2 столовые ложки
- Зелень укропа – 1 пучок
- Тимьян – 1 чайная ложка
- Сушеный базилик – 1 чайная ложка
- Перец черный молотый – по вкусу
- Соль
- Фольга
Способ приготовления
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подготавливаем все необходимые продукты.
Семгу промыть водой, обсушить, посолить и смешать с лимонным соком, базиликом, тимьяном и черным молотым перцем.
Помидоры нужно помыть и нарезать кружочками. Укроп промыть, обсушить и разрезать пучок на несколько частей. Сыр нужно натереть на крупной терке.
Из фольги нужно сформировать кармашки.
Смазать кармашки, внутри, растительным маслом. В каждый кармашек из фольги нужно выложить маринованный стейк из семги.
На рыбу нужно положить укроп.
На укроп выкладываем нарезанный помидор.
Сверху посыпаем сыром.
Затем последний слой из сыра нужно немного смазать майонезом.
Защипываем края у фольги и выкладываем рыбу на противень. Запекаем семгу в духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Подаем ароматную рыбку с овощным салатом.
