Домой Без рубрики Готовим рыбу, запеченную с овощами

Готовим рыбу, запеченную с овощами

235
0

Готовим рыбу, запеченную с овощамиРыба с овощами чудесное блюдо, особенно для людей, которые следят за своим здоровьем. Ведь кроме того, что такая пища ужасно вкусная, она еще и очень полезная. Ну а если это блюдо запечь в духовке, полезность таких продуктов можно умножить на два.

Ингредиенты

  • Рыба запеченная с овощамиРыба любая, но лучше морская
  • Перец сладкий – 300 грамм
  • Морковь – 300 грамм
  • Лук порей – 300 грамм
  • Томаты – 0,5 кг
  • Картофель – 1 кг
  • Лимон – 1 штука
  • Майонез – 4 столовые ложки
  • Перец и соль.

Способ приготовления

Чистим рыбу от лузги и внутренностей. Далее помойте рыбу и нарежьте ее небольшими кусками. Лук порей нарежьте колечками, выдавите сок лимона. Смешайте рыбу, лимонный сок и лук порей. посолите и поперчите.

Картофель, морковь и перец почистите, помойте и нарежьте кубиками. Помидоры помойте и ошпарьте кипятком. Пусть постоят до остывания. После снимите с них кожицу и тоже нарежьте кубиками. Смешайте овощи, добавьте майонез, соль и перец и снова тщательно перемешайте. В форму для выпекания разложите фольгу. На нее выложите овощи с майонезом, а сверху рыбу с луком. Заверните фольгу и выпекайте рыбу в духовке 40 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here