При обустройстве кухни в своей квартире мы обычно помним о самом основном оборудовании. Однако стоит составить полный список необходимых вам аксессуаров и купить их все сразу или хотя бы запланировать такую покупку. Таким образом удастся создать гармоничный, целостный интерьер. Это еще и возможность сэкономить – заказывая все сразу, вы можете рассчитывать на меньшую стоимость доставки, чем в случае отдельных покупок. О каком оборудовании стоит помнить?
Сковорода-гриль
Обычно мы покупаем сковороды разного размера, но стоит выбрать и такую, которая позволяет жарить на гриле. Это очень практичное оборудование, на нем можно приготовить более полезные варианты различных блюд. Хорошим выбором является, например, сковорода — гриль Zwieger с антипригарным покрытием, позволяющим жарить на гриле без жира. Для жарки на сковороде подходят не только мясо и сыр, но и овощи – перец, грибы, спаржа или баклажаны. Такой способ приготовления пищи открывает много новых возможностей, поэтому стоит иметь такую сковороду на своей кухне.
Скороварка
Сковорода-скороварка — это приспособление, которое значительно облегчает приготовление пищи. Это экономит время и деньги – такие кастрюли потребляют меньше энергии. Стоит инвестировать в продукт известного бренда, который прослужит вам долгие годы. К ним относится, например, скороварка с тройным дном, подходящая для всех типов плит. В скороварке можно приготовить сочное мясо, супы, рагу или ризотто, а приготовление занимает до 70 % меньше времени, чем в традиционной посуде. Быстрая обработка снижает потери витаминов, содержащихся, например, в овощах. Скороварка — это оборудование, которое значительно облегчает повседневную жизнь.
Набор ножей
Ножи однозначно стоит покупать в наборе. Такая покупка обычно предпочтительнее, чем покупка каждого предмета по отдельности. В более богатые наборы входят ножи, адаптированные к различным продуктам. Это значительно облегчит приготовление блюд с использованием мяса, рыбы или сыра. Качественные ножи можно многократно затачивать, благодаря чему они годами сохраняют свою функциональность. Однако не забывайте мыть их вручную — мытье в посудомоечной машине может привести к затуплению лезвий и неприглядному обесцвечиванию.
Кухонные весы
Еще один предмет, который стоит иметь на кухне, — кухонные весы. Это позволит вам точно отмерить количество ингредиентов, необходимых для приготовления блюда. Это также облегчит разделение на равные части. Кухонные весы также пригодятся людям, следящим за своим питанием – благодаря им можно отмерять порции блюд согласно меню. В зависимости от стиля, в котором оформлена кухня, можно выбрать, современную, минималистическую стеклянную модель или декоративную гамму в стиле ретро.
