Если вы ищете быстрый и вкусный ужин, который понравится всей семье, попробуйте этот рецепт курицы с лапшой и овощами в соевом соусе с чесноком. Лапша из бобов мунг, также известная как фунчоза, придает этому блюду уникальную текстуру и вкус. А соевый соус с чесноком добавляет аромат и пикантность.
Начните с обжаривания нарезанной курицы до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи, такие как болгарский перец, брокколи и морковь, и готовьте до полуготовности. Добавьте лапшу, предварительно замоченную в горячей воде, и хорошо перемешайте. В конце приготовления добавьте соевый соус, чеснок и зеленый лук для дополнительного аромата.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Он также может быть легко адаптирован к вашим предпочтениям, добавив другие любимые овощи или меняя количество соуса в зависимости от вашего вкуса. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусной и здоровой едой!
Ингредиенты
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Рисовая лапша (синоним фунчозы) — 200 грамм;
- Куриное филе (синоним курицы) — 300 грамм;
- Свежие овощи (синоним овощей) — 200 грамм (например, болгарский перец, брокколи, морковь);
- Соевый соус (синоним соевого соуса) — 4 столовые ложки;
- Чеснок (синоним чеснока) — 3 зубчика;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Соль и перец — по вкусу;
- Зелень (по желанию) — для украшения.
Рекомендуется использовать свежие продукты для получения максимального вкуса и пользы.
Приготовление
Начните с приготовления курицы. Разрежьте ее на небольшие кусочки и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки. Переложите курицу на тарелку и отставьте в сторону.
В той же сковороде обжарьте нарезанные овощи до полуготовности. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще минуту.
Возвращаем курицу в сковороду. Добавьте соевый соус и тушите все вместе еще несколько минут, пока курица не будет готова.
Теперь настал черед лапши. Отварите ее согласно инструкции на упаковке, затем добавьте в сковороду к курице и овощам. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью по вкусу.
