Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить вкусный десерт, то банановый кекс в микроволновке — идеальный вариант! Этот рецепт не требует много времени и ингредиентов, а результат вас непременно порадует.
Для приготовления бананового кекса в микроволновке вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: спелый банан, яйцо, сахар, мука и разрыхлитель. Всего несколько минут на смешивание ингредиентов, и ваш десерт готов к приготовлению в микроволновке.
Чтобы приготовить кекс, смешайте все ингредиенты в миске до получения однородной массы. Затем перелейте тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом или выложенную бумагой для выпечки. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на полной мощности в течение 2-3 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновки.
Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой или шоколадной крошкой, а также подавать со свежими фруктами или взбитыми сливками. Этот десерт идеально подходит для быстрого перекуса или угощения гостей, и его можно приготовить всего за несколько минут!
Подготовка ингредиентов
Начните с выбора спелых и ароматных фруктов для вашего десерта. Для этого рецепта вам понадобятся два крупных банана. Чтобы проверить спелость, слегка надавите на кожуру банана. Если она мягкая и немного прогибается, значит, банан спелый и идеально подходит для приготовления.
Помимо бананов, вам также понадобятся другие ингредиенты, такие как мука, сахар, яйца, разрыхлитель и ванильный экстракт. Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные, чтобы добиться наилучшего результата.
Перед тем, как начать готовить, убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться лучшей консистенции теста и равномерного распределения ингредиентов.
Приготовление кекса в микроволновке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель и соль. В другой емкости смешайте влажные ингредиенты: яйца, масло, ванильный экстракт и измельченные фрукты.
Смешайте сухие ингредиенты в миске, а затем добавьте влажные ингредиенты. Хорошо перемешайте до получения однородного теста. Не перемешивайте слишком долго, чтобы избежать образования комков.
Смажьте форму для кекса маслом или используйте пергаментную бумагу, чтобы предотвратить прилипание теста. Вылейте тесто в форму и разровняйте верх.
Поставьте форму в микроволновую печь на среднюю мощность. Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи. Обычно это от 3 до 5 минут. Чтобы проверить готовность, вставьте зубочистку в центр кекса. Если она выходит чистой, кекс готов.
Дайте кексу остыть в микроволновке в течение нескольких минут, затем выньте его из формы и дайте ему полностью остыть на решетке перед подачей на стол.
