Если вы ищете идеальный рецепт для приготовления вкусного и ароматного макового десерта в печи, то вы попали по адресу. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и гарантирует потрясающий результат, который понравится всем членам вашей семьи.
Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1/2 стакана мака, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чашки растительного масла, 1 яйцо, 1 чашка йогурта, 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Затем смешайте муку, сахар, мак, соду и соль в большой миске. Добавьте растительное масло, яйцо, йогурт и ванильный экстракт и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, а затем переместите его на решетку, чтобы полностью остыть.
Подавайте маковый десерт в печи в качестве завтрака или десерта. Он идеально сочетается с чашкой горячего чая или кофе. Наслаждайтесь!
Подготовка ингредиентов
Первый шаг в приготовлении любого блюда — правильная подготовка ингредиентов. Для нашего десерта вам понадобятся следующие компоненты:
- 200 грамм муки;
- 150 грамм сахара;
- 100 грамм мака;
- 100 грамм изюма;
- 3 яйца;
- 150 миллилитров растительного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться равномерного смешивания и лучшего результата.
Мука и мак должны быть просеяны, чтобы насытить их воздухом и сделать тесто более пышным. Изюм необходимо предварительно промыть и обсушить, чтобы удалить лишнюю влагу.
Рекомендация
Для достижения идеального вкуса и текстуры рекомендуется использовать неочищенный мак. Он обладает более насыщенным вкусом и ароматом, что придаст вашему десерту уникальную изюминку.
Подготовка теста и выпекание
Начните с подготовки теста. В миске смешайте 250 грамм муки, 150 грамм сахара, 100 грамм молотых орехов, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. В другой миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 миллилитров растительного масла и 100 миллилитров молока.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородной консистенции. Добавьте 100 грамм изюма и 50 грамм молотых семян мака, аккуратно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и выпекайте в течение 30-35 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
