Если вы ищете быстрый и вкусный способ разнообразить свой рацион, обратите внимание на салат с горошком. Этот овощ не только добавляет свежести и хруста, но и является отличным источником витаминов и минералов. Давайте рассмотрим простой рецепт салата с горошком.
Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана замороженного горошка
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- 1/2 стакана майонеза
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Начните с приготовления горошка. Заморозьте его в течение нескольких минут, затем слейте воду и дайте ему высохнуть. Тем временем натрите морковь на крупной терке и мелко нарежьте лук.
В большой миске смешайте горошек, морковь и лук. В отдельной миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец. Заправьте салат соусом и хорошо перемешайте.
Теперь ваш салат с горошком готов к подаче! Он идеально подходит в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь свежим вкусом и ароматом!
Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 200 грамм молодой стручковой фасоли
- 100 грамм свежего огурца
- 100 грамм помидора
- 100 грамм репчатого лука
- 50 грамм сыра твердых сортов
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
Также для украшения можно использовать:
- Петрушка или другая зелень
- Лимон для подачи
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся свежие огурцы, помидоры, лук, укроп, соль и майонез. Если хотите добавить оригинальности, можете также использовать болгарский перец или чеснок.
Первым делом нарежьте огурцы и помидоры небольшими кубиками. Лук нарежьте полукольцами или мелкими кубиками, в зависимости от вашего предпочтения. Если используете болгарский перец, нарежьте его тонкими полосками.
Смешайте нарезанные овощи в миске. Добавьте соль по вкусу и перемешайте. Затем добавьте майонез и снова перемешайте. Если хотите, чтобы салат был более сочным, можете добавить немного лимонного сока.
Теперь добавьте зелень. Мелко нарежьте укроп и добавьте его в миску с овощами. Если используете чеснок, мелко его нарежьте и добавьте также в миску.
Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Попробуйте салат и при необходимости добавьте соли или майонеза. Готово!
