Сосиски в сушках – это очень необычное, интересное и вкусное блюдо. Такие сосиски отлично подойдут для детского питания. Блюдо получается сытное, ароматное, калорийноеи очень аппетитное.
Количество порций – 5
Время приготовления – 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Детские сосиски – 10 штук;
- Маленькие несладкие сушки – 700 грамм;
- Твердый сыр – 200 грамм;
- Молоко – 500 мл;
- Растительное масло – 1 столовая ложка;
- Горчица – 1 чайная ложка;
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сушки необходимо подобрать таким образом, чтобы сосиски могли войти в колечко бублика. Высыпаем сушки во вместительную посуду и заливаем молоком, которое предварительно нужно посолить.
После того как сушки станут мягкими их одевают на сосиски, которые предварительно смазывают горчицей. Края сосисок нужно оставить без сушек. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем сосиски с бубликами.
Твердый сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сосиски. Запекаем сосиски до тех пор, пока сыр не покроется легкой хрустящей корочкой.
Таким образом, сушки приобретут нежную хрустящую корочку сверху, а внутри останутся мягкими.
Подаем аппетитные сосиски в сушках с овощным салатом и поливаем томатным кетчупом.Приятного аппетита!
