Домой Без рубрики Суп куриный с кукурузой

Суп куриный с кукурузой

66
0

Если хочется чего-нибудь вкусненького, значит нужно приготовить такое замечательное первое блюдо как куриный суп с кукурузой. Такой супчик получается очень вкусным, наваристым, ароматным, а также в нем много витаминов.

Ингредиенты

  • Куриное мясо – 500 грамм
  • Вода для бульона – 2,5 литра
  • Яйца куриные – 3 штуки
  • Болгарский перец – 2 штуки
  • Морковь – одна небольшая
  • Помидоры – 200 грамм
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Лавровый лист – 3 штуки
  • Перец черный молотый – пол чайной ложки
  • Зелень петрушки – 1 пучок
  • Соль

Способ приготовления

На огонь ставим воду и доводим до кипения. После нужно положить промытое куриное мясо, и посолить. Варим мясо 20 минут. Далее очищаем морковь, болгарский перец, промываем все овощи. Морковь, перец и помидоры разрезаем на 4 части и выкладываем в кипящий бульон, а также добавляем черный перец, лавровый лист и варим суп еще 20 минут.

Когда мясо и овощи сварятся их нужно вынуть из бульона. Овощи откладываем, они больше не понадобятся, а мясо нарезаем небольшими кусочками.

Выкладываем курицу в бульон, а также кукурузу и рубленую зелень петрушки.

Яйца нужно вбить в отдельную посуду и взбить венчиком.

Вливаем в кипящий бульон яйца тонкой струйкой, обязательно помешивая суп.

Видео рецепт

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here