Если вы любите морепродукты, то вам должен, понравится, рецепт приготовления мидии с картофелем. Таким образом, это блюдо полезно для здоровья благодаря морепродукту. А благодаря наличию картофеля это блюдо достаточно сытное. Когда, будете покупать мидии, обратите внимание на их состояние. Хорошие мидии не должны быть со льдом, так как мидии нельзя размораживать. Это делают непосредственно перед приготовлением мидий.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг.
- Мидии отварные – 300 грамм.
- Лук порей – 1 штука.
- Растительное масло.
- Соль, перец.
Способ приготовления
Отварные мидии нарежьте на кусочки и жарьте на растительном масле вместе с порезанным луком пореем.
Картофель почистите, помойте, разрежьте пополам и отварите в подсоленной воде до готовности.
Выложите картофель на блюдо, а сверху положите мидии с луком.
