Питание кормящей матери первый месяц

128-pitanie-kormyashhej-materi-pervyj-mesyacz-spisok-produktov-1Так уж сложилось, что кормящей матери следует придерживаться определенной диеты для того, чтобы через молоко в организм малыша не попали нежелательные ферменты. Особенно осторожными следует быть с аллергенами и продуктами, вызывающими повышенное газовыделение в кишечнике. Чтобы определить, какие блюда следует исключить из своего рациона – расспросите своих родственников и родственников мужа, на какие продукты у них существует непереносимость. Составьте самый детальный список этих продуктов и не употребляйте их хотя бы на протяжении первых месяцев грудного вскармливания.

Также внимательно нужно отнестись к способу тепловой обработки продуктов питания. Приветствуется отваривание, приготовление на пару. А вот жарить блюда для кормящей матери не рекомендуется.

Что можно есть в период выкармливания ребенка грудным молоком?

Различные мясопродукты. Это может быть говядина нежирных сортов, баранина, кролик, курица или индейка без кожицы. Эти продукты содержат много белка, витаминов и микроэлементов, поэтому есть мясо, по возможности следует ежедневно. Варят мясо в слегка подсоленной воде на протяжении 2-3 часов. Если кусок мяса приготавливается на косточке – после тепловой обработки она должна легко отходить от мякоти. Во время приготовления используйте небольшое количество лаврового листа или других пряных трав. Перец и другие острые специи применять нельзя.

Молочные и кисломолочные продукты должны также употребляться ежедневно, если у вас нет индивидуальной непереносимости лактозы. Иначе – употребляйте большое количество кефира, йогурта, творога и других кисломолочных продуктов. Лучше всего их делать самостоятельно из домашнего молока или молока, приобретенного у проверенных поставщиков. Использование пакетного молока или продуктов, купленных у случайных продавцов не рекомендуется. Во время приготовления избегайте использовать мед, варенье, сахар, так как сочетание сладостей с кислым молоком могут вызывать колики у младенца.128-pitanie-kormyashhej-materi-pervyj-mesyacz-spisok-produktov-2

Из творога рекомендуется делать запеканки, сырники, пироги. Все блюда лучше готовить в мультиварке или запекать в духовом шкафу. Добавляйте в блюда небольшое количество сливочного масла. Сливочное масло кормящая мать должна также употреблять ежедневно в готовых блюдах или на бутербродах. Можно есть небольшое количество твердых не острых сыров а также рассольный сыр типа моцарелла или сулугуни. Избегайте употреблять сыр с плесенью и соленый сыр типа брынза, так как они изменяют вкус молока.

Каши из цельной крупы, приготовленные на воде. Для приготовления такой каши используйте мультиварку или томите в чугунной кастрюле длительное время. Чтобы каша получилась вкуснее, в конце приготовления добавьте в порцию 1 ст.л. 10% сливок.

Куриные яйца лучше не употреблять, так как в них большое содержание холестерина, замените их перепелиными яйцами, которые кормящей матери можно употреблять ежедневно.

Макароны (без яичных добавок) и хлебобулочные изделия, кроме масляных тортов и пирожных. Любые кондитерские изделия употребляются только изредка.

Овощи в тушеном виде. Из овощей можно составлять миксы: картофель, кабачки, сладкий перец, цветная капуста, морковь, сельдерей, лук-порей в любом сочетании с добавлением небольшого количества растительного масла и щепоткой соли. Некоторые овощи, к примеру, баклажаны, картофель или кабачки можно запекать в духовке. Свежие овощи употребляйте в очень умеренном количестве: салат, огурцы, сладкий перец. Со всех овощей следует снимать кожицу, употребляют с небольшим количеством нерафинированного растительного масла.

Рыба нежирных сортов (судак, треска, минтай). Кормящим мамам нужно есть отварную рыбу хотя бы через день, в небольших количествах. Можно съесть немножко икры, лучше всего черной.

Из фруктов можно употреблять груши, яблоки, грейпфрут, киви, бананы, при условии, что у ребенка на них нет аллергии. Все фрукты должны тщательно очищаться. Есть их можно только в умеренных количествах. Разрешены ягоды, лучше в виде компотов или морсов. Любые фрукты или ягоды можно есть только через 1-2 часа после основного приема пищи, нельзя есть на голодный желудок.

Можно употреблять немного орехов: фундука, грецких орехов, миндаля, также через некоторое время после основного приема пищи.

Кормящим матерям несколько раз в неделю разрешается выпить маленькую (не больше 200 г) чашечку свежесмолотого натурального кофе. Можно добавить в него молоко или сливки. Растворимый кофе пить нельзя. В таком же режиме разрешается пить и какао.

Старайтесь, чтобы во всех приготовляемых блюдах сохранялось максимальное количество витаминов, правильно выдерживайте тепловой режим обработки продуктов, чтобы не потерять витамин С, В и другие витамины. От приема таблетированных витаминных добавок и БАДов, если не назначено врачом, лучше отказаться.

Кормящей матери категорически запрещено употреблять в пищу такие продукты: любые консервы (рыбные, мясные, овощные), в том числе домашнего приготовления, полуфабрикаты, острые специи, майонез, кетчуп, острые и соевые соусы, бобовые, белокочанную капусту, плавленые сырки, виноград. Очень осторожно употребляйте колбасные изделия, сосиски, вареную колбасу.

Все эти продукты изменяют состав и вкусовые качества материнского молока и грудничок может отказаться от него, кроме того, у ребенка могут возникнуть колики и повышенное газоотделение.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Питание
Хватает ли ребенку молока?

Хватает ли ребенку молока? Ответ на данный вопрос можно найти в статье. Расскажем, как усваивает ребенок молоко. Что делать, чтобы молока стало больше.

Питание
Как отучить ребенка от пустышки?

Как отучить ребенка от пустышки, узнаете из статьи. Расскажем, какие существуют способы отучить ребенка от пустышки. В чем же кроется вред пустышки.

Питание
Рыбий жир для детей

Рыбий жир для детей. О пользе рыбьего жира для детей узнаете из статьи. Расскажем, как выбрать рыбий жир для ребенка. Как давать рыбий жир ребенку.